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商品訊息描述

  • 《夢想,出發:風格小舖成功開店!》

    私藏不藏私相機雜貨
    小南風咖啡
    米亞諾早午餐
    真心推薦!

    開店這件事,一點都不任性!

    ★這是一本講述夢想的書,也是一本教人實現夢想的書。
    你可以把這本書當作創業者的心路歷程,或是到東京尋訪可愛小店的地圖、居家佈置的靈感來源。但,它更是幫你將理想化為現實的開店指南!

    【給想要開一家店的人】
    超迷人的商品 × 完美的空間氣氛 × 最棒的工作動線
    從開業集資、裝潢設計、進貨管道到商品陳列方式一次到位,人氣店鋪的老闆教你怎麼「從零開始」,開一家成功的店!

    【給拿不定主意要開什麼店的人】
    咖啡店、小餐館、生活雜貨、二手書店、甜點專賣店、手工藝小舖…
    12個讓人流連忘返的城市角落,
    看店老闆如何規劃出色的空間、做出美味的料理和口碑特色,
    在開店前,先來個偷學熱門店舖的秘訣吧!

    ●12位人氣店長現身說法
    為什麼想開一家這樣的店?店內不可退讓的堅持是?非點不可的一道菜是?商品賣到缺貨的秘訣?當老闆的一天作息…etc.

    ●一家店的誕生:概念規劃
    希望客人覺得這是一家怎麼樣的店?想要賣什麼為主?如何區隔這家店和別人的不同?

    ●夢幻開店前的現實考量
    如何籌措資金?有哪些執照要事先申請?如何計劃經營損益?

    ●找一個小天地:店舖裝潢
    要在哪裡開店?什麼店適合找什麼樣的店面?店內的動線設計?照明和色彩的風格?

    ●主角上場:決定菜單╱商品
    要以什麼料理或商品為主?定價是多少?食材或原料從哪裡進貨?

    ●用網路社群宣傳口碑
    充滿設計感的網站很難做嗎?如何架設網路商店?有哪些管道可以宣傳我的小店?

    ●獨一無二的My Shop
    店卡要設計成什麼樣子?商品如何擺設陳列?連包裝也可以加入巧思,試著打造獨一無二的風格,讓人一看就知道是哪家店買的!

    • 作者介紹

      羅伯.柯普朗(Robert S. Kaplan)

      哈佛商學院教授,論文超過120篇,著書十餘本,其中包括與大衛.諾頓合著的《平衡計分卡》、與羅賓.庫柏(Robin Cooper)合著的《成本與效應》(Cost & Effect)。他也在全球各地為大企業規畫績效衡量和成本管理系統。他的研究、教學、諮詢和演說重點集中在新的績效評估與衡量系統上,主要是平衡計分卡和作業基礎成本制度。柯普朗得獎無數,包括榮獲美國會計師公會(American Accounting Association)頒發的「傑出教育家獎」及英國特許管理會計師公會(Chartered Institute of Management Accountants)的「會計專業特殊貢獻獎」。他的電子郵件信箱為︰rkaplan@hbs.edu。

      大衛.諾頓(David P. Norton)

      Balanced Scorecard Collaborative公司董事長,這是一家為促進全球進一步瞭解、使用、提升並整合平衡計分卡的專業服務公司。在策略績效管理的領域中,諾頓身兼諮詢顧問、研究者和演說者三種角色。他不但和柯普朗一起開發出平衡計分卡的概念,並合著了《平衡計分卡》一書。

      作者相關著作:《

      夢想,出發:風格小舖成功開店!-目錄導覽說明

      • 前言
        目錄

        PART.1 CAFé 徜徉在悠閒時光中的咖啡館
        Shop. 1 HOQBA ?美味健康的菜單讓心靈獲得滿足
        Shop. 2 無花果 ichijiku ?像在家裡吃飯一樣親切的家庭料理
        Shop. 3 Coffee Caraway ?讓你與自己喜歡的味道相遇的咖啡專賣店
        Shop. 4 tokiya ?可以悠閒享用葡萄酒和餐點的隱密咖啡館
        CAFé COLUMN
        推薦的廚房用具
        咖啡館的器具

        PART.2 ZAKKA展現個性及品味的雜貨小舖
        Shop. 5 SyuRo ?附設工作室,訴說產品的故事
        Shop. 6 Kr?ne ?想像自己在北歐生活
        Shop. 7 無相創?有著歲月痕跡的二手雜貨在現代重現
        Shop. 8 klala ?從有年份的商品到藝術家原創作品應有盡有
        ZAKKA COLUMN
        簡約明嘹的設計
        讓顧客留下深刻印象的包裝

        PART.3 OTHER想與重要的人分享的珍藏好店
        Shop. 9 森岡書店 ?附設展覽室,充滿藝術氣息的舊書店
        Shop. 10 代官山 蜜香?從杏仁豆腐開始做起的香港甜點專賣店
        Shop. 11 On-traveling ?專家也信賴的手工藝材料行
        Shop. 12 SUSUCRE ?散步途中吸引人走進去的烘焙點心店

        PART.4 COLUMN需要知道的開店小知識
        店卡SHOPCARD
        招牌SIGNBOARD
        購物袋 SHOP BAG
        菜單 CAFé MENU
        網頁與部落格 HOMEPAGE & BLOG
        網路商店 NETSHOP

        PART.5 LESSON給想開店的人的教科書
        Lesson 01 為了要開一間自己的店要準備什麼?
        Lesson 02 構思出店面想要傳達的概念
        Lesson 03 關於開業前的所需資金
        Lesson 04 該如何籌措資金
        Lesson 05 關於營業所需的資金
        Lesson 06 尋找適當的地點
        Lesson 07 內外裝潢工程讓店面成形
        Lesson 08 尋找供貨的廠商
        Lesson 09 申請必備的資格
        Lesson 10 讓店面廣為人知的相關宣傳活動

        SHOPLIST

      編/譯者:張傑雄
      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:22.7*16.8
      頁數:176

      出版地:台灣

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    基隆市公車處昨(十七)日舉行十輛低地板公車及二輛中型公車新車啟用儀式,並由市長林右昌與議長宋瑋優惠網站莉表揚二十位優良駕駛,市長除感謝各位公車駕駛的付出,也表示市府會努力加速公車汰舊換新,持續提升公車服務品質。

    基隆市公車處今年共新購二十八輛新車(包括二十六輛低地板公車、二輛中型公車),第一批交車共十輛低地板公車及二輛中型公車在昨天啟用,其他十六輛低地板公車於十二月一日交車後陸續加入營運,讓市公車平均車齡降為五點一四年,已慢慢追上台北市公車四點三七年車齡,明年並將繼續汰換老舊車輛,以加強對市民的服務。

    市長致詞時表示,這次汰換車輛採購總經費共計一億四千三百多萬元,其中百分之六十由交通部公路總局補助經費;公車處自籌百分之四十的經費,比過去只補助百分之四十的比例提高許多,因此可以採購更多車輛,加快汰舊換新的速度,這都要感謝交通部公路總局的協助。

    市長指出,根據交通部的調查統計,台北市的大眾運輸使用率是百分之三十七點四,基隆市則是百分之三十三點七,基隆市高居全國第二,希望未來能讓基隆市民更加肯定、支持公車服務,公車處也會加速車輛汰換,並提升公車的服務品質。

    昨天下午,市長林右昌與議長宋瑋莉並表揚二十位的優良公車駕駛,感謝駕駛員的辛勞付出,讓服務品質更精進。受表揚的公車駕駛有賴文豐、楊光泰、楊正雄、謝忠霖、李詩偉、陳阿昌、徐勝國、許而昌、羅銘賢、張成功、何鴻瑋、紀登富、蔡文彬、何宇震、詹清祥、李復國、李隆銳、吳慶雄、郭怡成及張柏樹。

    上述獲表揚的優良公車駕駛都是服務熱忱、貼心,受到乘客及公車處肯定。

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    基隆市公車處今年共新購二十八輛新車(包括二十六輛低地板公車、二輛中型公車),第一批交車共十輛低地板公車及二輛中型公車在昨天啟用,其他十六輛低地板公車於十二月一日交車後陸續加入營運,讓市公車平均車齡降為五點一四年,已慢慢追上台北市公車四點三七年車齡,明年並將繼續汰換老舊車輛,以加強對市民的服務。

    市長致詞時表示,這次汰換車輛採購總經費共計一億四千三百多萬元,其中百分之六十由交通部公路總局補助經費;公車處自籌百分之四十的經費,比過去只補助百分之四十的比例提高許多,因此可以採購更多車輛,加快汰舊換新的速度,這都要感謝交通部公路總局的協助。

    市長指出,根據交通部的調查統計,台北市的大眾運輸使用率是百分之三十七點四,基隆市則是百分之三十三點七,基隆市高居全國第二,希望未來能讓基隆市民更加肯定、支持公車服務,公車處也會加速車輛汰換,並提升公車的服務品質。

    昨天下午,市長林右昌與議長宋瑋莉並表揚二十位的優良公車駕駛,感謝駕駛員的辛勞付出,讓服務品質更精進。受表揚的公車駕駛有賴文豐、楊光泰、楊正雄、謝忠霖、李詩偉、陳阿昌、徐勝國、許而昌、羅銘賢、張成功、何鴻瑋、紀登富、蔡文彬、何宇震、詹清祥、李復國、李隆銳、吳慶雄、郭怡成及張柏樹。

    上述獲表揚的優良公車駕駛都是服務熱忱、貼心,受到乘客及公車處肯定。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社記者韋樞台北23日電)法務部凍結復興航空新台幣12億元的信託資金,用於勞工資遣費及保障旅客、旅行社權益。不過,復興航空今天說,22日董事會就已通過部分資產交付信託案,都是專款專用。

    復興航空22日無預警宣布解散,不僅旅客、債權銀行跳腳,連自家員工都群起抗爭。行政院今天表示,法務部已凍結興航12億元的信託資金,其中6億元要用於勞工資遣費,另外6億元用於保障旅客、旅行社權益。

    不過,復興航空表示,董事會就22日通過諸多事項,其中部分資產交付信託案分兩筆,包括旅客退費及員工專款信託(資遣、退休),各有6億元額度,都是專款專用。

    復興航空指出,董事長林明昇下午出面與聯貸銀行團針對債權進行協商,雙方已達成初步共識。林明介紹昇表示,將秉持最大誠意,持續處理後續相關事宜。

    林明昇和銀行團達成協助處分兩架A330客機抵押品的共識,林明昇同意由他出面賣飛機,除了價格比較好外,談成的速度也會比銀行團快。但復興航空表示,基於尊重銀行團,不便透露協商內容。1051123

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